Panduan Masakan Serantau Korea

# 한국 지역별 향토 음식 한국은 지역마다 독특한 향토 음식 문화가 발달해 있습니다. 각 지역의 기후, 지형, 역사적 배경에 따라 고유한 맛과 조리법이 전해지고 있습니다. ## 서울 ### 대표 음식 **설렁탕**: 소뼈를 오래 고아 만든 뽀얀 국물 **곰탕**: 소고기를 푹 고은 맑은 탕 **냉면**: 동치미 국물의 평양식 냉면 **비빔밥**: 서울식 비빔밥 **떡볶이**: 매콤달콤한 서울식 떡볶이 ### 맛집 거리 종로, 을지로, 광장시장 ## 경기도 ### 대표 음식 **수원왕갈비**: 큰 갈비로 유명한 수원 명물 **이천쌀밥**: 임금님께 진상하던 이천 쌀로 지은 밥 **안성탕면/안성찜**: 안성 지역 음식 ### 특산물 이천 쌀, 포천 이동막걸리 ## 강원도 ### 대표 음식 **춘천닭갈비**: 철판에 볶는 매콤한 닭갈비 **막국수**: 메밀 면의 시원한 국수 **감자옹심이**: 감자 반죽을 동그랗게 빚어 넣은 국 **황태구이**: 대관령 황태로 만든 구이 **초당순두부**: 강릉 초당동의 부드러운 순두부 **오징어순대**: 속초의 오징어에 소를 넣은 요리 ### 특산물 황태, 감자, 메밀, 옥수수 ## 충청북도 ### 대표 음식 **청주한정식**: 청주 지역 한정식 **올갱이국**: 다슬기를 넣은 해장국 **수안보온천수요리**: 온천수로 만든 음식 ### 특산물 청주 쌀, 괴산 고추 ## 충청남도 ### 대표 음식 **논산딸기**: 딸기를 활용한 다양한 음식 **서산어리굴젓**: 굴젓갈 **홍성한우**: 고품질 한우 **공주밤**: 밤을 활용한 음식 ### 특산물 서산 마늘, 예산 사과 ## 전라북도 ### 대표 음식 **전주비빔밥**: 한국 비빔밥의 대명사, 황포묵과 육회 포함 **콩나물국밥**: 전주 해장 음식의 대표 **모주**: 막걸리에 한약재를 넣은 음료 **한정식**: 전주 한정식 ### 특산물 임실 치즈, 고창 복분자 ## 전라남도 ### 대표 음식 **순천낙지탕탕이**: 산낙지를 잘게 썰어 양념한 요리 **나주곰탕**: 소고기 국물의 대표 **목포세발낙지**: 목포 명물 낙지 **광주상추튀김**: 상추를 튀긴 이색 음식 **떡갈비**: 담양의 대나무통에 넣어 구운 떡갈비 ### 특산물 보성 녹차, 영광 굴비, 장흥 표고버섯 ## 경상북도 ### 대표 음식 **안동찜닭**: 간장 양념에 조린 닭과 당면 **안동간고등어**: 간고등어 구이 **대구막창**: 대구의 매운 막창 구이 **문경오미자**: 오미자를 활용한 음료와 음식 **경주빵**: 팥소가 들어간 경주 명물 ### 특산물 영덕 대게, 울릉도 오징어 ## 경상남도 ### 대표 음식 **통영굴**: 통영 바다의 신선한 굴 **밀양돼지국밥**: 돼지국밥의 명가 **진주냉면**: 육전을 올린 진주식 냉면 **마산아귀찜**: 마산의 매운 아귀찜 **거제도해물**: 신선한 해산물 요리 ### 특산물 진주 비빔밥, 하동 녹차 ## 부산 ### 대표 음식 **돼지국밥**: 부산 대표 해장 음식 **밀면**: 밀가루 면의 시원한 냉면 **씨앗호떡**: 견과류가 듬뿍 들어간 호떡 **동래파전**: 동래 지역의 해물파전 **회센터**: 신선한 회와 해산물 ### 특산물 기장 멸치, 기장 미역 ## 제주도 ### 대표 음식 **흑돼지구이**: 제주 흑돼지 삼겹살 **갈치조림**: 은갈치를 조린 요리 **고기국수**: 돼지고기 육수의 국수 **빙떡**: 메밀 전병에 무를 넣은 떡 **전복죽**: 제주 전복으로 만든 죽 **오메기떡**: 차조로 만든 제주 전통 떡 ### 특산물 한라봉, 감귤, 옥돔 각 지역의 향토 음식은 그 지역의 역사와 문화를 담고 있어, 한국 여행 시 꼭 체험해야 할 요소입니다.